Hay cervezas que nacen en un laboratorio. Y hay cervezas que nacen de la gente. La 1906 La Milnueve es de las segundas.
Os dejo el enlace a YouTube que no lo puedo insertar por ser un vídeo con restricción de edad.
1906 La Milnueve | La cerveza que eligió el pueblo | Entre Cervezas
Su nombre lo eligieron los fans de Estrella Galicia en un concurso popular. Nada de departamentos de marketing ni de consultoras de naming. La comunidad votó y ganó «La Milnueve». Así de sencillo y así de bonito.
De dónde viene
La 1906 es la gama premium de Estrella Galicia, la cervecería fundada en A Coruña en 1906 por la familia Rivera. Una familia que, por cierto, sigue siendo propietaria al 100% de la empresa más de un siglo después. Sin salidas a bolsa, sin fondos de inversión, sin perder el norte. Solo cerveza bien hecha.
La Milnueve es la incorporación más reciente a esa gama, junto a la Reserva Especial y la Red Vintage. Y es la única de las tres que lleva el sello de haber sido bautizada por la gente.
Qué tiene dentro
Es una Helles Bock, un estilo alemán que no abunda precisamente en los lineales españoles. Eso ya la hace interesante antes de abrirla.
- 6,5% de alcohol: con cuerpo, pero no agresiva.
- 25 IBU: sorprendentemente suave para lo que aparenta.
- Maltas tostadas y lúpulo aromático: color dorado oscuro, aroma que invita y un dulzor maltoso que se equilibra solo.
- Maduración prolongada: de ahí ese carácter redondo y sin aristas que tiene en boca.
Y está rica
No voy a enrollarme más. La 1906 La Milnueve está muy buena. Es de esas cervezas que sorprenden porque con 6,5% esperarías algo más pesado y te encuentras con algo redondo, fácil y con mucha personalidad.
Si te gusta la Reserva Especial, esta te va a gustar más. Si no conoces la gama 1906, empieza por aquí.
Sé el primero en comentar